首先，先感謝新茶網(wǎng)的選中作為八角亭天驕的品鑒人。八角亭品牌我就不做多說(shuō)，喝普洱茶的茶友們比我還了解該品牌。
收到茶后開(kāi)箱聞到了茶的香氣，清新干爽，本想立即品鑒，但由于快遞過(guò)程中的空氣密閉，再放通風(fēng)處幾天后再品鑒，下面給大伙兒做下品鑒報(bào)告，如有不完美之處，敬請(qǐng)諒解（由于手機(jī)及拍攝及光線原因，也許圖片達(dá)不到理想值）
品牌：八角亭
分類：普洱茶 - 生茶
廠家：云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司
規(guī)格：357克/餅，7餅/提，28餅/件
凈重：357克
工藝：生茶
形狀：餅茶
年份：2018
原料：云南大葉種曬青毛茶
試品準(zhǔn)備：
時(shí)間：2019-8-4
地點(diǎn)：廈門市
天氣：多云轉(zhuǎn)晴，36攝氏度（戶內(nèi)開(kāi)空調(diào)26度）
茶具：150ml白瓷蓋碗，公道杯，白瓷茶杯
用水：市政用水經(jīng)凈水器
水溫：92~95°
投茶量：8.2克
外包裝簡(jiǎn)單大方
背面生產(chǎn)日期及認(rèn)證等
采用雙層綿紙包裝
餅面茶毫顯露，條索清晰
洗茶10秒后在蓋碗內(nèi)濕醒5分鐘，杯蓋及公道杯聞到清新花香味，沒(méi)有茶青味及其他焦糊味等現(xiàn)象，說(shuō)明該茶在用料及制作過(guò)程中工藝實(shí)在了得。
一，濕醒后開(kāi)湯品鑒，第一泡茶湯就很清澈明亮，茶湯黃亮，淡淡的香氣上揚(yáng)，品嘗后入口溫順，無(wú)苦無(wú)澀，回甘生津來(lái)的還挺快的，可能是第一泡湯水，口感上會(huì)淡些。
第一道10秒出湯，茶湯就很清澈明亮
1~4泡茶湯均8秒出湯：湯色黃亮，入口甜滑，無(wú)苦澀感，回甘生津明顯，香氣明顯，不得不佩服大廠的技藝。
5~8泡茶湯均10秒出湯：湯色黃亮，入口還是甜滑，無(wú)苦澀感，回甘生津明顯，口感上幾乎沒(méi)有變化。
第9泡30秒出湯，湯感還是香甜，并無(wú)苦澀；
第10泡1分鐘出湯，湯感甜度還在，也無(wú)苦澀味；
葉底干凈，茶索清晰，一芽?jī)扇~，用料實(shí)在；
總體評(píng)價(jià)：內(nèi)飛介紹該款采用布朗山區(qū)域老樹(shù)原料制作，在整體品鑒中茶湯金黃清亮，回甘較久，生津迅速，香氣飽滿，在品鑒過(guò)程中，無(wú)苦無(wú)澀，是一款大眾都能接受并好入口的好茶。相信這款茶在后期的轉(zhuǎn)化會(huì)帶來(lái)更好的口感。
